Bagaimana Cara Membuat Cheesecake yang Sederhana, namun Tetap Lezat ?
Chessecake atau kue keju merupakan makanan yang dihidangkan sebagai makanan penutup ( dessert ) dan cheesecake ini sangat populer di seluruh dunia. Apakah sebelumnya kalian sudah tahu tentang sejarah dan resep sederhana untuk membuat cheesecake ? Jika ingin tahu, yuk simak artikel ini ! Menurut keterangan para ahli, kue keju awalnya berasal dari Pulau Samos, Yunani (Yunani Kuno) pada tahun 2000 SM (Sebelum Masehi). Cara membuat kue ini selalu sederhana, bahannya adalah tepung terigu, gandum, madu dan keju untuk diolah menjadi kue lalu dipanggang. Yunani kemudian ditaklukkan oleh Bangsa Romawi. Bangsa Romawi kemudian memodifikasi resep kue keju dengan menambahkan telur dan proses memanggang. Bahan-bahannya dimasak di bawah batu bata panas dan disajikan dengan hangat. Cheesecake awalnya digunakan sebagai persembahan kepada dewa-dewa Romawi. Seiring ekspansi bangsa Romawi ke Eropa, resep kue keju juga menyebar. Maka, setiap negara Eropa memiliki resep kue keju yang unik terg